Restaurante El Cossío

Carta

Ensaladas

Ensalada del tiempo (lechuga, tomate y cebolla) 3,50€
Ensalada mixta 5,50€
Cogollos de anchoas y Ventresca 11,50€
Pimientos asados 8,00€
Pimientos con anchoas de salazón 16,00€
Yemas de espárragos con salón ahumado 10,00€
Espárragos dos salsas 8,00€

Paellas especiales

Paella mixta 10,00€
Paella de marisco   12,00€
Arroz con Bogavante 14,00€

Entrantes

Jamón ibérico de bellota (Guijuelo) 18,00€
Lomo Ibérico de bellota /Guijuelo) 16,00€
Queso curado Flor de Esgueva 12,00€
Croquetas de jamón y piñones 11,00€
Calamares a la andaluza 11,00€
Setas con mollejas 14,00€
Mollejas a la plancha 17,00€
Champiñón con Jamón 8,50€
Pimientos rellenos de marisco 12,00€
Salpicón de mariscos 14,00€
Gambas al Ajillo 13,50€
Langostinos al infierno 18,00€
Almejas fritas o la marinera 22,00€
Pulpo a la Gallega 14,00€
Pulpo a la brasa 19,00€
Revuelto de Boletus 11,00€
Revuelto de Marisco 11,00€
Sopa de Pescado y Mariscos 9,00€
Pochas con almejas 12,00€

Pescados

Merluza a la plancha 17,50€
Merluza a la romana 18,00€
Merluza a la gallega 18,00€
Merluza a la cazuela con almejas y gambas 19,00€
Cogote de merluza al horno 40,00€
Rape a la plancha 19,00€
Rape a la americana 21,00€
Rape a la marinera 21,00€
Lubina a la espalda 19,00€
Lubina a la espuma del cava 20,00€
Bacalao al ajo arriero 18,00€
Bacalao a la vizcaína 18,00€
Rodaballo al ajillo 20,00€

Carnes a la Brasa

1/4 Lechazo asado al horno de leña S/M
Chuletillas de lechazo a la parrilla 19,00€
Pincho de lechazo a la parrilla 17,00€
Riñones de lechazo a la parrilla 16,00€
Entrecot de carne roja a la parrilla 18,00€
Solomillo a la parrilla 20,00€
Chuletón de carne roja Kg 38,00€
Costillas a la parrilla 10,00€
Churrasco a la parrilla 10,00€
Salsa roquefort, pimienta 1,50€

Carnes de Cocina

Steak tartare 22,00€
Escalopines de solomillo al Jerez 18,00€
Rabo de toro al vino tinto 16,00€
Morcillo con setas 14,00€
San jacobo marsala 20,00€

Postres

Flan de huevo al caramelo 3,50€
Arroz con leche casero 3,50€
Natillas caseras 3,50€
Pudín de queso casero 4,00€
Coulant de chocolate con helado 4,50€
Mouse de la casa 3,50€
Tarta al whisky 4,00€
Copa de helado al gusto (2 bolas) 5,00€
Tarta de hojaldre 4,50€
Tarta aniversario 4,50€
Fruta del Tiempo 2,00€

 Precios IVA incluido.

 

cossio-Ruta-del-Vino-de-Rueda